- Chef de cuisine
MR Ratier Thomas
Chef
MR BOODHUN Erwin
Gérant
Menu en langues étrangères Personnel parlant plusieurs langues étrangères Accès PMR Parking Salon privatif Capacité Formule petit déjeuner Ouvert après 22H Cassoulet Brunch JOURS D'OUVERTURE
Déjeuner
Dîner
Lu Ma Me Je Ve Sa Di
100 Déjeuner
Dîner
Aux origines de l’Homme, un retour à  notre régime fondamental.
Nos produits sont issues d’une sélection rigoureuse, respectueuse de la nature et de l’humain.
Nos méthodes de cuissons sont portées par des savoir-faire ancestraux issus de multiples cultures à  travers le monde.
La simplicité est une quête d’absolu, notre seul guide est le goût. Laissez-vous porter vers un retour à  l’essentiel et prenez du plaisir.

Le clan des Sapiens
LOCALISATION
55 AVENUE LOUIS BREGUET La Cité , 31400 , TOULOUSE