Remise des Trophées Vanel Edition 2015-2016
Les Gagnants
Julie Nespolo représentant Philippe Puel - le Cantou ; Virginie Mehats - le Virgil ; Bernard Bach, parrain de l’édition – Le Puits Saint-Jacques ; Pierre Lambinon – Le Py’R ; Aziz Mokthari - Les P’tits Fayots ; Emilie Noblet Zevaco – L’Instant T ; Jean luc Moudenc Maire de Toulouse ; Guy Pressenda Président Association Lucien Vanel ; Didier Vincent – Hôtel Crowne Plaza ; Thierry Merville – La Table des Merville ; Fabrice Di Rienzo – La Table d’Auzeville ; Nicolas Thomas – La Promenade.
Prix « Lauréat »
Fabrice Di Rienzo – La Table d’Auzeville,
35 chemin de L’Eglise 31320 Auzeville Tolosane
Nominés
Simon Carlier – Solides
38 Rue des Polinaires 31000 Toulouse
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Gilles Sales – Hôtel restaurant Chez Castet
44 avenue de la gare 31220 Martres Tolosane
Prix« Meilleur Espoir»
Aziz Mokhtari – Les P’tits Fayots
8 rue de l’Esquile 31000 Toulouse
Nominés
Nicolas Thomas – La Promenade
2 promenade Jean Jaures 31590 Verfeil
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Sébastien Dufraisse – L’envie des Mets
2 rue Marengo 31290 Gardouch
Prix « Accueil »
Nicolas Thomas – La Promenade
2 promenade Jean Jaures 31590 Verfeil
Nominées
Valérie Cohen – Le Saint Sauvage
2 rue des Salenques 31000 Toulouse
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Emilie Noblet Zevaco – L'instant T
Ibis Styles Toulouse Cité Espace 19 Avenue Marcel Dassault 31500 Toulouse
Prix « Matins Gourmands »
Didier Vincent - Hôtel Crowne Plaza
7 place du Capitole 31000 Toulouse
Nominées
Sandra Lampée Baumgartner – Grand Hôtel de l’Opéra
1 Place du Capitole 31000 Toulouse
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Emilie Noblet Zevaco – Ibis Styles Toulouse Cité Espace
19 Avenue Marcel Dassault 31500 Toulouse
Prix « Maitre-restaurateur »
Emilie Noblet –Zevaco - L’instant T
Ibis Styles Toulouse Cité Espace 19 Avenue Marcel Dassault 31500 Toulouse
Nominés
Ugo Plazzotta – Au Pois Gourmand
3 Rue Emile Heybrard 31300 Toulouse
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Franck Groseil – La Villa des Chimères
12 Rue du Pont Faure 31780 Castelginest
Prix « Valorisation des vins du Sud-Ouest »
Philippe Puel - Le Cantou
98 rue Velasquez 31300 Toulouse
Nominés
Hubert de Falétans – Esprit du Sud-Ouest
84 Rue Bordebasse 31700 Blagnac
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Aziz Mokhtari – Les P’tits Fayots
8 rue de l’Esquile 31000 Toulouse
Prix « Féminin de l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest »
Virginie Mehats - Le Virgil
40 Rue Jean Jaures 31150 Fenouillet
Nominées
Anne Murcia - Fromagerie Betty
3 Rue Jean Monnet, 31240 Saint-Jean
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Cécile Desafta – D’Cadei
8 Place de l’Hôtel de ville 31270 Villeneuve Tolosane
Grand Prix Spécial Hors Catégorie
Thierry et Claudie Merville – La Table des Merville
3 place pierre richard 31320 Castanet tolosan
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Pierre Lambinon – Le Py’R
19 descente de la Halle aux Poissons 31000 Toulouse