Génèse

Le prix Lucien Vanel est un événement fort de la vie culturelle locale.

 

Créé en 2008, c'est une olympiade gourmande à laquelle participent cette année plus de 130 restaurants,15 hôtels et         9 bars à cocktails.

 

Lucien Vanel a été le premier cuisinier toulousain à obtenir deux étoiles au guide Michelin.

 

Ce chef emblématique, décédé en juin 2010, a su rassembler, fédérer l’ensemble de la profession et créer une véritable dynamique autour de la gastronomie toulousaine.

Le prix Lucien Vanel est depuis 2015 entièrement géré par l'association Lucien Vanel et ses nombreux partenaires

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